La salud depende en gran parte de nuestra alimentación y es lo que actualmente se denomina la Higiene vital. Los buenos hábitos alimentarios de cada día contribuyen a mantener nuestra salud.

Cuando el equilibrio de nuestro organismo se rompe por un aporte insuficiente o exceso de algún nutriente estamos expuestos a desarrollar algunas enfermedades. Por el contrario el aporte de ciertos alimentos nos pueden ser útiles para contrarrestar ciertas enfermedades y/o ayudar en la convalecencia. En fin, en la buena alimentación está la llave de la buena salud.

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